山形県産さくらんぼを厳選した特別な漬物です。果物と漬物のミックスされた独特の風味はステーキ等の洋食にもよく合います。
ブランド紹介
晩菊本舗「三奥屋」
江戸時代から続く山形県でも指折りの老舗漬物屋。最上川の最終地となる高畠町に、今も残る茅葺屋根の建物。山形でも定番の漬物「晩菊」をはじめ、仙台牛タン焼きには欠かせない「南蛮味噌」の生みの親。漬物に使われる野菜達は90%が国内産、そのうちの70%は山形県産の素材を使い今も変わらず木製の六尺樽で漬物を生産しています。
名称 | 酢漬 |
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原材料名 | さくらんぼ、漬け原材料[還元水飴、醸造酢、梅酢、食塩、ぶどう糖]、酸味料、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤102、赤106)、(原材料の一部にりんごを含む) |
原料原産地名 | 国産(さくらんぼ) |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて、冷所に保存してください。 |