豊富な栄養素!
「スーパーグレイン(驚異の穀物)」とも呼ばれており、白米の約2倍タンパク質を含有し、必須アミノ酸がバランスよく含まれています。アマランサスのタンパク質は溶解性が高く、白米の3倍以上消化が良いと言われています。
様々な効果!
アマランサスはアレルギー反応が少ないことからアトピー性皮膚炎の改善食としての利用など様々な面で注目されています。アマランサスに含まれる油と植物ステロールは悪玉コレステロールや中性脂肪などのコレステロール値を下げる作用があるとされています。豊富なビタミン&抗酸化物質を含んでいますので免疫力のアップやアンチエイジングにも効果が期待できます。
多彩な料理!
基本的にはご飯と一緒に炊くとオススメです。ご飯と一緒に炊いても嫌な苦み等はありません。その他にも、茹でても、炒めても。サラダに混ぜてもおいしく頂けます。
安心のおいしさをお届け!
自社真空パック機にてパッキングを行い、脱酸素剤を封入していますので、鮮度を損なわずに、おいしさをそままにお手元にお届けします。