江戸時代の酒造りの文献を紐解き、現代風にアレンジした純米酒です。全国燗酒コンテスト 最高金賞受賞・ワイングラスで美味しい日本酒アワード2022 最高金賞受賞。
| 名称 | 五段仕込み純米酒（720ml） |
|---|---|
| 原料米 | 米（山形県産雪化粧）、米麹（国産米） |
| 精米歩合 | 70％ |
| アルコール度数 | 15度 |
| おすすめの飲み方 | 冷酒～熱燗 |
| 日本酒度 | -12 |
| 酸度 | 1.7 |
| 内容量 | 720ml |
| 製造者 | 株式会社六歌仙（山形県東根市） |
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|---|---|
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